韓の食菜 豚スンドゥブチゲ用スープ

豚肉と豆腐でつくる あったかおかずスープ
あさり、渡り蟹などの魚介だしを効かせた濃厚なコクと旨みで、ご飯がすすむ豚スンドゥブチゲ用スープです。
春雨は下ゆで不要なので、フライパン1つでかんたんに仕上がります。

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レシピ RECIPE

「韓の食菜 豚スンドゥブチゲ用スープ」の基本のレシピです。
あさり、渡り蟹などの魚介だしを効かせた濃厚なコクと旨みで、ご飯がすすむ豚スンドゥブチゲ用スープで、豚スンドゥブチゲをお楽しみください。

材料

2人前

  • 豚肉
    ※バラがおすすめです。
    150g
  • 豆腐
     
    1丁(約300g)
  • 韓の食菜 豚スンドゥブチゲ用スープ 1パック

一品満足

温かいご飯やゆでたうどんを加えてもおいしく召しあがれます。

作り方

  • 豚肉は一口大に切ります。
  • 1397_ext_17_1.jpg鍋に「韓の食菜 豚スンドゥブチゲ用スープ」をよく振ってから入れ、軽く煮立たせます。
    ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。
  • 1397_ext_17_2.jpg豚肉、スプーンなどで大きめにすくった豆腐を加え、軽く煮立たせてできあがり。
    ※卵、チーズを仕上げに加えると、マイルドな辛さに仕上がります。

      ※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

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