韓の食菜 ユッケジャン用スープ

牛肉ともやしでつくる あったかおかずスープ
牛肉の旨みを効かせた濃厚なコクとクセになる辛さで、体の芯からあたたまるユッケジャン用スープです。

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レシピ RECIPE

「韓の食菜 ユッケジャン用スープ」の基本のレシピです。
牛肉の旨みを効かせた濃厚なコクとクセになる辛さで、体の芯からあたたまるユッケジャン用スープで、ユッケジャンをお楽しみください。

材料

2人前

  • 牛薄切り肉
    150g
  • 野菜
    (もやし、にらなど)
    150g
  • 韓の食菜 ユッケジャン用スープ 1パック

一品満足

温かいご飯やゆでたうどんを加えてもおいしく召しあがれます。

作り方

  • 牛薄切り肉は一口大に切ります。
  • 2939_ext_17_1.jpg鍋に「韓の食菜 ユッケジャン用スープ」をよく振ってから入れ、軽く煮立たせます。
    ※旨み成分やごまが袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。
  • 2939_ext_17_2.jpg 牛肉、野菜を加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。

      ※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

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