韓の食菜 豚キムチ

きざみキムチ入りで、キムチを用意する必要なし！
ご飯がすすむ、本格的な味わいに仕上がる
「キムチ入り調味料」と「仕上げ用たれ」のセットです。

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セット内容

キムチ入り調味料

熟成したきざみ白菜キムチに、玉ねぎ、にんにく、生姜などを加えた、豊かな旨みとクセになる辛さ。

仕上げ用たれ

コチュジャン、にんにく、かつお節だしをブレンドした、コクのある味わい。

レシピ RECIPE

「韓の食菜 豚キムチ」の基本レシピです。
きざみ白菜キムチ入りなので、キムチを用意する必要がなく、
本格的な味わいのボリュームのあるおかずがお楽しみいただけます。

材料

2～3人分

  • 豚バラ薄切り肉
    　     200～250g
  • 野菜
    （にら、玉ねぎなど）     150g
  • ごま油 小さじ1
  • 韓の食菜 豚キムチ 1パック
  • この商品は「キムチ入り調味料150g」と「仕上げ用たれ30g」のセットです。

もっと彩りプラス！

人参、長ねぎ、もやし、きのこなどを加えてもおいしく召しあがれます。

作り方

  • 肉と野菜を切る
    肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにします。
  • 肉を炒める
    フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
    ＜強火＞
    ※火が通りにくい野菜を加える場合は、肉と一緒に加えてください。
  • キムチ入り調味料、野菜を加える
    肉に火が通ったら､「キムチ入り調味料」、にらを加え､炒めます｡
    ＜中火＞
  • 仕上げ用たれを加える
    「仕上げ用たれ」を加え、軽く炒め合わせてできあがり。
    ＜中火＞

　　　　　 ※調理中に、油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。