チヂミボール

とろっ！うまっ！チヂミボールはパーティーメニューにピッタリです。

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  • 所要時間

    20分～30分

このレシピで使った商品

  • 　

    韓の食菜
    チヂミ

材料

約20個分

  • ブロックベーコン 100g
  • キャベツ 100g
  • 万能ねぎ（小口切り） 適量
  • 紅生姜（みじん切り） 適量
  • 溶き卵 1個分
  • 油 適量
  • ごま油 適量
  • 水 400cc
  • 韓の食菜 チヂミ
    （チヂミ粉＋薬味たれ）     各1袋

この商品は「チヂミ粉100g×2袋」と「薬味たれ30g×2袋」のセットです。

作り方

  • ブロックベーコンは角切り、キャベツはみじん切りにします。
  • ボウルに｢チヂミ粉｣、水を入れ､ダマにならないようによく混ぜ、キャベツ、溶き卵を加えてさらによく混ぜ合わせます｡
  • 多めの油をたこ焼き用鉄板に塗り、 ２ を流し入れます。
  • ３ にブロックベーコン、万能ねぎ、紅生姜を入れます。
  • 縁が固まってきたら竹串などでクルッと返します。
  • チヂミボールを丸くするため数回ひっくり返します。
  • 最後にごま油を回し入れ、カリッと焼きあげてできあがり。
    お好みで「薬味たれ」につけてお召しあがりください。
※調理時に、油がはねることがありますのでご注意ください。