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新玉ねぎのプルコギ

みずみずしい新玉ねぎの食感を楽しみましょう！

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  • 所要時間

    20分～30分

このレシピで使った商品

  • 　

    韓の食菜
    春雨プルコギ

材料

2～3人前

  • 薄切り肉
    （牛または豚肉）     250～300g
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1個
  • 水 200cc
  • ごま油 大さじ1
  • 韓の食菜 春雨プルコギ 1パック

この商品は「もみ込みたれ100g」と「もちもち太春雨40g」のセットです。

作り方

  • 肉と野菜を切る
    薄切り肉と食べやすい大きさに切り、新玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り、ピーマンは細切りにします。
  • 肉に下味をつける
    肉に｢もみ込みたれ｣をしっかりもみ込みます。
  • 肉、野菜を炒める
    フライパンにごま油を入れ､肉、新玉ねぎ、人参を軽く炒めます。
    ＜中火＞
  • 水、春雨を加える
    水、｢もちもち太春雨｣を加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせます。
    ピーマンを加えてさらに炒め、春雨が戻ったらできあがり。
    ＜中火＞
  • サンチュなどの葉物野菜で包むと、よりおいしく召しあがれます。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

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