ジャン焼肉サイト：[焼肉情報館] ランキング「おうちで焼肉で食べる肉ランキング」を掲載しました。のSPECIAL RECIPE

春野菜のプルコギ

春野菜を使ってプルコギを楽しみましょう。

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  • 所要時間

    20分～30分

このレシピで使った商品

  • 　

    韓の食菜
    春雨プルコギ

材料

2～3人前

  • 薄切り肉
    （牛または豚肉）     250～300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 葉1枚分
  • にら 1/4束
  • 水 200cc
  • ごま油 大さじ1
  • 韓の食菜 春雨プルコギ 1パック

この商品は「もみ込みたれ100g」と「もちもち太春雨40g」のセットです。
お好みで人参を加えると彩りよく仕上がります。

作り方

  • 肉と野菜を切る
    お肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切り、キャベツは一口大、にらは5cmの長さに切ります。
  • 肉に下味をつける
    肉に｢もみ込みたれ｣をしっかりもみ込みます。
  • 肉、玉ねぎを炒める
    フライパンにごま油を入れ､肉、玉ねぎを軽く炒めます。
    ＜中火＞
  • 水、春雨を加える
    水、｢もちもち太春雨｣を加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせます。
    キャベツを加え春雨が戻ったら、にらを加えて軽く炒めてできあがり。
    ＜中火＞
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

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