基本のゆず塩チャプチェ

「韓の食菜 ゆず塩チャプチェ」の基本レシピです。 お肉と野菜がバランスよく、ボリュームのあるおかずがお楽しみいただけます。

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  • 所要時間

    10分～20分

このレシピで使った商品

  • 　

    韓の食菜
    ゆず塩チャプチェ

材料

2～3人前

  • 薄切り肉
    （豚または牛肉）     200～250g
  • ピーマン 2個（約60g）
  • 水 150ml
  • ごま油 大さじ1
  • 韓の食菜
    ゆず塩チャプチェ     1パック

この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」のセットです。

作り方

  • 肉と野菜を切る
    薄切り肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにします。
  • 肉を炒める
    フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
    ＜中火＞
  • 水､春雨､調味料を加える
    水、「春雨」､「野菜入り調味料」を加え､春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます｡
    ＜中火＞
  • 野菜を加える
    ピーマンを加えてさらに炒め、春雨が戻り､水気がなくなったらできあがり。
    ＜中火＞
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

もっと彩りプラス！

パプリカ、きのこ、玉ねぎなどを加えてもおいしく召しあがれます。