作り方
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肉とピーマンを切る
肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにします。
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肉ともやしを炒める
フライパンにごま油を入れ、肉、もやしの順に炒めます。
<中火>
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水、春雨、調味料を加える
水、「春雨」、「野菜入り調味料」を加え、春雨をほぐしながら3~4分炒め合わせます。
<中火>
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ピーマンを加える
ピーマンを加えてさらに炒め、春雨が戻り、水気がなくなったらできあがり。
<中火>
※ごま油やこしょうを加えると風味アップ!
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。